Származása: Franciaország Tőkéje:középerős, mereven álló vesszőzetű. Fürtje: kicsi, vállas, laza. Érése: szeptember vége. Bora: általában mélyvörös színű, telt, bársonyos ízű. Jellegzetes aromájú, száraz, minőségi bor. Alkoholtartalom: 12,5%. A Balatonhoz közeli területek kiválóan alkalmasak a kékszőlő termesztéséhez, amelyből rubin színű bor készül. Illatés ízvilágában a málna és a meggy aromák dominálnak. A bort bársonyos tanninjai teszik kerekké. Roston sült borjúhoz, és vadételekhez ajánlják, 16-18 fokon kell fogyasztani.